10 octobre 2009

Tarte au chocolat blanc sur rocher coco

Je voulais faire une tarte au chocolat blanc mais originale, qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc choisi de faire une tarte chocolat blanc coco mais en utilisant autre chose que la tablette de chocolat blanc coco. Cette tarte est donc assez longue à faire puisque il faut déjà faire une pâte à tarte sablée (marbrée), puis la couche de rocher coco et enfin la couche de ganache au chocolat blanc. Mais au final, les 3 couches se marient parfaitement et donnent un dessert très appréciable! Attention, dessert très riche!... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 09:53 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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