25 octobre 2009

Exquise Ardèche ou la découverte d'un site gastronomique

C'est avec grand plaisir que je vous fait part de ma découverte d'un site de vente en ligne de produits ardéchois, Exquise Ardéche, et qui dit ardéchois dit produits à base de marrons! Notamment des produits de la marque Sabaton qui sont exquis! Exquise Ardèche, ce sont plus de 350 produits typiques du terroir et de la gastronomie ardéchoise (issus de 30 exploitations) proposés en vente directe, 20 suggestions de coffrets cadeau gourmands, et toute l’actualité de l’Ardèche en 1 clic ! Alors, n'hésitez-pas et allez-y jeter un... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 20:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

25 octobre 2009

Gâteau mousseux au chocolat

Gâteau très aérien, sans beurre, inspiré de la recette de gâteau au chocolat de Christophe Felder. Ingrédients pour 8 personnes : 140 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide allégée (ou non) 2 cuillère à soupe de lait 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 50 g de poudre d'amande 5 g de levure 100 g de sucre Préparation: Faites fondre au bain marie le chocolat avec la crème liquide et le lait. Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes, la... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 11:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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