29 août 2010

Ballotin de poulet à la mousse de chèvre poivronnée

Pour continuer dans la saga "poulet" de ces derniers temps, voici une recette d'escalope farcie, vite faite et terriblement savoureuse! J'ai associé des ingrédients que j'apprécie particulièrement et au final, on obtient un parfait mariage de saveurs, à mon goût, bien sûr! (bon, les photos ne donnent pas un aspect très alléchant à la recette!) Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 60 g de chèvre frais 50 ml de crème liquide 1 demi poivron 1 cuillère à café d'huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 18:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]