29 juillet 2011

Gâteau au yaourt et chocolat

Pour ce gâteau au yaourt et chocolat j'ai utilisé la pâte à tartiner au chocolat noir de chez Newtree. Cette pâte à tartiner se cuisine aussi bien en gâteaux, ganaches, nappages que mousses, pour l’apéritif etc... J'en ai donc profité pour l'utiliser dans cette recette de gâteau au yaourt, idéale pour un goûter improvisé, ce gâteau est fait en presque 15 minutes à peine. Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamêtre : 50 g de pâte à tartiner Newtree 100g de chocolat en morceaux 70 g de beurre ou 1/2 pot de yaourt 1... [Lire la suite]
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26 juillet 2011

Crumble tomates, courgettes et chèvre

Depuis quelque temps, j'avais repéré la recette de crumble tomates et chèvre frais du blog Mathilde en cuisine. Je me suis donc inspiré de cette recette pour faire ce crumble mais en modifiant certains ingrédients. Ingrédients pour 2 personnes : Pour la garniture : 5 tomates 1 petite courgette 1 échalotte 30 g de crottin de chèvre 1 cuillère à café d'huile d'olive 30 ml de vin rouge sel, poivre Pour le crumble : 100 g de farine 55 g de beurre 1 demie gousse d'ail sel Préparation : La garniture : Plongez les... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

Gâteau renversé à l'ananas

De retour après quelques mois d'absence, non parce que je ne cuisinais pas, mais plutôt par manque de temps. Il faut déjà trouver les idées, cuisiner, prendre en photo, et éditer la recette sur le net et tout ça demande un temps considérable. Alors, je vais essayer de republier à un rythme de 1 à 2 recettes par semaine. Des choses simples de tous les jours et aussi des choses un peu plus élaborées, pour vous faire partager un peu de la vie de "ma p'tite cuisine"! Pour redémarrer, voici une recette super simple mais assez... [Lire la suite]
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