Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Panacotta "légère" au lait de coco

Depuis le temps que je voyais des recettes de panacotta, je me suis enfin décidée à en faire une. Une boite de lait de coco qui traîne dans le placard et hop, 15 minutes plus tard ma première panacotta était faite! C'est un dessert ultra rapide à préparer,...

Posté par lorijade à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2009

Crumble un peu canadien aux pommes

Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Un dessert facile et rapide à réaliser pour un goûter de rentrée! Ingrédients pour 4 crumbles : 4 pommes canada 6 cuillères à soupe...

Posté par lorijade à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pommes noix de coco

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14 juin 2009

Gâteau de semoule au caramel

Voici une recette hyper facile, hyper économique et hyper régressive; eh oui, encore une! Elle complète la recette du gâteau de semoule au chocolat. J'ai rajouté du caramel maison à la surface mais vous pouvez tout aussi bien parsemer de la noix de coco,...

Posté par lorijade à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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20 mai 2009

les choco-choux

Ou tout simplement des choux farcis à la crème pâtissière au chocolat ( voir aussi la recette aux marrons ). C'est une recette de pâte à choux classique et une base de recette de crème patissière que j'ai modifié à ma manière. Elle a remporté un vif succès...

Posté par lorijade à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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13 mai 2009

LE gâteau de semoule au chocolat de notre enfance

Et on continue sur notre lancée des desserts régressifs avec ce dessert très facile et très rapide à réaliser. C'est moins onctueux que le riz au lait , la texture est différente, plus compacte. Oui, la photo n'est pas terrible... mais au naturel, la...

Posté par lorijade à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, semoule

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9 mai 2009

Nostalgie ou le riz au lait à ma façon...

... ou plutôt à la façon de ma mère! Une envie de retour en enfance? Les bonnes odeurs de vanille, du lait chaud vanillé, du riz cuit dans ce lait vanillé. Le fond de la casserole léché avec le doigt pour ne pas perdre une goutte! Hum, c'était le bon...

Posté par lorijade à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, vanille

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5 mai 2009

Trilogie martinico-belge....

Ou tout simplement petits gratins de bananes, chocolat et spéculoos! Trilogie, c'est plus tendance! Bon, la photo ne reflète pas la saveur et le goût de ce dessert. C'est une petite recette qui ne paie pas de mine d'après la photo mais elle vaut le détour...

Posté par lorijade à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, speculoos

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