Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Tartelettes au citron meringuées

Après une semaine surchargée, me voici de retour avec une recette de tartelettes au citron fondantes en bouche, un délice! J'ai visité de nombreux blogs pour m'inspirer et j'ai, comme à mon habitude ajouté ma touche personnelle. Pour la pâte, j'ai pris...

Posté par lorijade à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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19 mai 2010

Mini brownies allégés

Qui dit brownie dit beurre, chocolat et sucre en grosse quantité, comme partiquement toutes les pâtisseries américaines! Et bien là, c'est une recette de brownie assez légère puisque l'on emploie seulement que 35 g de beurre et 50 g de sucre, mais le...

Posté par lorijade à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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9 mai 2010

Moelleux à la banane couverts de mars

Je me suis inspirée de la recette du gâteau aux bananes glaçage aux mars du blog Les gourmandises d'Isa . J'ai modifié certains ingrédients car je ne les avais pas dans mes placards, c'est donc une libre adaptation de la recette! Si vous ne connaissez...

Posté par lorijade à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2010

Tartelette de cannelé au pain d'épice

Que veut donc bien dire ce titre? Quand on utilise du pain d'épice artisanal en cuisine, on peut être sûr que l'on obtiendra un dessert très fort en saveurs épicées. La pâte de ces tartelettes dégage donc une bonne odeur de miel et d'épices, et comme...

Posté par lorijade à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2010

Carrés moelleux citron vert-noix de coco

Encore une recette à base de noix de coco, mais quand on aime, on ne compte pas! Associée au citron vert, on obtient un gâteau assez léger et fort en saveurs exotiques. J'ai ajouté de la fleur de coco La mandorle qui renforce le goût de la noix de coco...

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22 avril 2010

Sablés au chocolat fourrés à la crème de noix de coco

Pour les amateurs de noix de coco sous toute ses formes! Je me suis inspirée en grande partie de la recette publiée sur cuisine AZ ici, Ingrédients pour une vingtaine de sablés fourrés (c'est en fonction des emporte-pièces): Pour les sablés : 250 g de...

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Tags: chocolat, noix de coco

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10 avril 2010

Duo de noix de coco

En clair, c'est une petite bouchée de noix de coco combinant 2 textures bien distinctes : une base de rocher à la noix de coco chocolatée et une couche de noix de coco façon bounty. Très rapides à faire, mais le temps d'attente est assez long entre chaque...

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7 avril 2010

Tartelettes aux snickers

Crème vanille, pâte à cookie et snickers réunis pour ne former qu'une seule et même petite tartelette! Oui, je reconnais que c'est une véritable "bombe calorique", à ne pas en abuser donc si on est en pleine période de régime pré-estival. Mais il n'y...

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6 avril 2010

Panacotta au citron façon tartelette

Encore des tartelettes! Mais c'est tellement mignon, comment résister à ça : Cette fois si, une tartelette avec une pâte comme un palet breton tout fin, et une garniture de panacotta au citron agrémentée de noix de coco. Ingrédients pour une quinzaine...

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Tags: citron

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4 avril 2010

Carrés fondants aux marrons... croustillants!

Mais que veut donc dire ce nom? Un fondant ne peut être croustillant, n'est-ce pas? Et bien dans cette version là, une bouchée de ce fondant est effectivement croustillante, car je voulais faire une recette de fondant qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc...

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Tags: marrons

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