13 février 2010

Mini tartelettes apéritives végétariennes

Rien que dans ces tartelettes, on peut compter 4 couches différentes : - une pâte à tarte aux noix inspirée de celle d'Eryn - des oignons translucides - des brocolis - une garniture au fromage et à la moutarde à l'anvienne. Et ce mélange de saveurs donne une petite confiserie salée à essayer d'urgence! Ingrédients pour 18 tartelettes selon la taille des moules : La pâte : 180 g de farine 30 g de noix 60 g d'eau 45 g d'huile d'olive 1 pincée de sel La garniture : 140 g de fromage... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 08:11 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

13 août 2009

Crumble de légumes du soleil

Et un crumble de plus dans la culinosphère, il faut dire que les crumbles sont synonymes d'été avec les fruits et les légumes à portée de mains dans les jardins.  C'est donc tout naturellement que je propose un crumble salé! De plus, je suis fan des crumbles aussi bien sucrés que salés. Cela change des gratins et les pâtes à crumble sont modifiables à volonté! J'en profite avec cette recette, à participer au concours de Nathalie du blog http://recettesnath.over-blog.com/ sur les crumbles salés, et oui je ne suis pas la... [Lire la suite]
Posté par lorijade à 10:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,