25 août 2010

Cake poulet -poivron -abricot

Rien de plus simple à faire qu'un cake! On prend une recette de base de cake salé et on ajoute les ingrédients que l'on veut et si on aime les mélanges sucrés-salés comme moi, alors ce cake est fait pour vous! Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de blanc de poulet 1 petit poivron 1 gros abricot 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 120 ml de lait 8 cl d'huile d'olive 50 g de fromage râpé 1 cuillères à café de curry sel, poivre Préparation : Préchauffez le... [Lire la suite]
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14 avril 2010

Verrine Viva Italia!

On peut essayer de faire de nombreux drapeaux en verrines en changeant les ingrédients. Bien sûr certains seront plus difficiles à faire, je pense au drapeau américain et toutes ces étoiles notamment!, mais bon les drapeaux allemand, belge ou encore malien sont tous a fait faisables avec un peu d'imagination. Ici, j'ai choisi le drapeau italien en souvenir de mes origines italiennes, je tenterais plus tard un autre drapeau. Alors le vert est symbolisé par des poivrons, du fromage de chèvre pour le blanc et du coulis de... [Lire la suite]
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