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Sucrelyne dans sa p'tite cuisine
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Sucrelyne dans sa p'tite cuisine
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12 août 2011

Cookies au chocolat blanc et au beurre de cacahuètes

Cookies au chocolat blanc et au beurre de cacahuètes
Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de cookies de Pauline du blog On nem, on riz. J'ai rajouté quelques pépites de chocolat noir et augmenté la quantité de sucre. Ingrédients pour une vingtaine de cookies: 50 g de beurre mou 50 g de sucre...
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20 décembre 2010

Barres au yaourt au caramel

Barres au yaourt au caramel
Je me balade assez souvent sur les blogs canadiens à la recherche d'inspiration culinaire, pour trouvez de nouvelles recettes à tester. Cette fois ci, je suis tombée sur ce blog Le palais gourmand et il y a eu plusieurs recettes qui m'ont fait de l'oeil!...
23 juillet 2010

Bouchées au citron fourrées au caramel

Bouchées au citron fourrées au caramel
Si vous ne connaissez pas encore ce blog Le plaisir de gourmandise , allez-y faire un tour. J'adore vraiment ce blog, original, inventif, gourmand, de magnifiques photos. Il regorge de super bonnes recettes compliquées et d'autres beaucoup moins compliquées,...
3 décembre 2010

Spaghettis au pesto de roquette

Spaghettis au pesto de roquette
Voici un plat complet végétarien aux saveurs méditerranéennes. Vite fait, bien fait avec les ingrédients du placard! Petite recette inspirée de la recette de spaghettis au pesto du magazine avantages de novembre. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de...
21 novembre 2010

Boulettes panées de poulet aux amandes

Boulettes panées de poulet aux amandes
Ce qu'il y a de bien avec les boulettes, c'est que l'on peut décliner les recettes à volonté. Créer des nouvelles recettes de boulettes est super simple et c'est surtout drôlement bon! J'ai relevé cette recette dans le magazine ELLE n° 3359, et je l'ai...
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15 juillet 2010

Mini puddings tomates- groseilles

Mini puddings tomates- groseilles
Du vieux pain qui traine dans les placards et hop un petite recette de pudding. Il faut déjà dépasser ses a-priori du passé sur le pudding, car dès que l'on dit "pudding", on entend des "beurk", des 'ah oui", "pourquoi pas" et j'en passe... J'ai donc...
3 juillet 2010

Pain d'épices aux speculoos

Pain d'épices aux speculoos
J'adore le pain d'épice! Je sais que ce n'est pas la saison,mais cela faisait lontemps que je voulais en faire un, je n'avais jamais tous les ingrédients en même temps. Donc là, tanpis pour la chaleur, je me suis lancée et je ne le regrette pas! Je l'ai...
30 juin 2010

Tartelettes crumble fraise-abricot

Tartelettes crumble fraise-abricot
Au fil de mes visites et de mes balades sur tous les blogs de cuisine que j'apprécie, j'avais remarqué une recette de gâteaux avec sa photo qui donnait l'eau à la bouche. Un mix entre un crumble et une tartelette à la rhubarbe. Il s'agit de la recette...
4 août 2010

Quand le chocolat rencontre la fraise...

Quand le chocolat rencontre la fraise...
... et bien on obtient un moelleux au chocolat, très aérien avec un léger gout de fraise. Comme tout le monde sait que la fraise se marie très bien avec le chocolat, cette association ne présentait aucun risque du point de vue gustatif, à réaliser sans...
27 mai 2010

Le napolitain de Sucrelyne

Le napolitain de Sucrelyne
Et bien oui puisque je ne peux m'empêcher de rajouter ma petite touche perso! J'aime bien trouver mes inspirations sur le net mais pour éviter le copiage complet je mets mon "grain de sel" dans la recette. J'ai donc pris comme base la recette de napolitain...
19 juillet 2010

Cookies chocolat - noix de coco

Cookies chocolat - noix de coco
Recette de vacances, rapide, facile à faire avec les enfants et super bonne! Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, des cookies juste comme il faut, en bref! Donc peu de bla-bla et passons vite à la recette. Adaptée de la recette de cookies...
26 juin 2010

Carrés speculoos-citron

Carrés speculoos-citron
Encore un petit test d'association de saveurs, assez réussi! Recette, assez légère, pour écouler des blancs d'oeufs. J'ai pris comme référence trèèèèèèès (!) lontaine la recette de gâteau au citron et au miel du blog La taverne de Ginia. Très lontaine...
23 juin 2010

Tarte aux fraises et crème chocolat

Tarte aux fraises et crème chocolat
C'est la pleine saison des fraises et il faut donc en profiter au maximum. Comme j'en avait parlé l'année dernière, je vais régulièrement cueillir mes fruits et légumes dans les fermes Chapeau de paille . Cette semaine, j'ai donc ramené des fraises et...
19 juin 2010

Carrés moelleux Citron et éclats de Kinder

Carrés moelleux Citron et éclats de Kinder
Un délice! Citron-chocolat tout le monde connait. Mais citron-kinder, c'est plus originale! Alors comme j'adore faire des tests d'association de saveurs, de goûts, de produits, là je n'ai pas hesité. Ce fut une réussite. Fondants, moelleux, une base de...
16 avril 2010

île flottante au caramel et noix de coco

île flottante au caramel et noix de coco
Une crème anglaise, du caramel au beurre salé, des oeufs en neige et de la noix de coco râpée, voici le coktail détonnant de saveurs qui composent cette verrine. Attention à ne pas râter la crème anglaise, il faut stopper la cuisson au bon moment sous...
5 mars 2010

Muffins à la mode régressive

Muffins à la mode régressive
Recette pour les amoureux des petites barres de chocolat tendre avec un coeur fondant au lait! C'est une grande phrase pour désigner plus simplement des muffins au chocolat fourrés de kinder. Comme je connais les goûts de la plupart des personnes de mon...
22 avril 2010

Sablés au chocolat fourrés à la crème de noix de coco

Sablés au chocolat fourrés à la crème de noix de coco
Pour les amateurs de noix de coco sous toute ses formes! Je me suis inspirée en grande partie de la recette publiée sur cuisine AZ ici, Ingrédients pour une vingtaine de sablés fourrés (c'est en fonction des emporte-pièces): Pour les sablés : 250 g de...
5 février 2010

Gratin de chou fleur aux amandes

Gratin de chou fleur aux amandes
Après les choux de bruxelles, voici une recette avec un autre légume qui ne remporte pas tous les suffrages au premier abord! Très simple à faire, ce gratin de chou fleur à la béchamel se différencie des autres par l'ajout d'amandes effilées en fin de...
20 mars 2010

Moelleux ananas sur caramel aux amandes

Moelleux ananas sur caramel aux amandes
Une petite touche d'exotisme pour fêter l'arrivée du printemps avec ces moelleux hyper moelleux (!) à l'ananas. Préparés en 15 minutes, engloutis en 30 secondes. Voilà comment repérer la réussite d'une recette! Ingrédients pour 18 moelleux : Pour la pâte...
20 novembre 2009

Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice
Pour les adeptes du sucré-salé. Bon si on regarde les photos, on se demande ce que c'est, elles ne sont pas très parlantes! Mais il ne faut pas se fier aux apparences! Le poulet est fondant en bouche avec la panure délicate du pain d'épice, les saveurs...
14 mars 2010

Spaghettis à l'ail et au citron

Spaghettis à l'ail et au citron
Pour sortir de l'ordinaire des spaghettis bolognaises ou à la Carbonara, voici une recette riche en goût, repérée chez Natalia du blog Du chant plein les casseroles . Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de spaghettis crus 1 citron non traité 1 gousse...
10 mars 2010

Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées
J'ai trouvé cette recette dans le magazine Grazia de janvier, j'y ai apporté ma touche personnelle et voilà le travail : Dans la recette de base, il faut utiliser des tomates fraiches, mais étant donné que ce n'est pas la saison (même si on en trouve...
26 février 2010

Tuiles aux amandes garnies de leur fondant aux marrons

Tuiles aux amandes garnies de leur fondant aux marrons
Voici une petite recette sortie toute droite de mon imagination débordante! Quand on adore les tuiles aux amandes et les fondants aux marrons, pourquoi ne pas associer les 2? Alors en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, je cherche un moyen pour...
24 février 2010

Crumpets speculoos et apple curd

Crumpets speculoos et apple curd
Mon partenariat avec Regent's Parks m'a permis de découvrir les crumpets et surtout leur goût. Les crumpets sont des petites crêpes anglaises alvéolées, légèrement salées, très peu caloriques, sans sucre, ni matières grasses. Ils se prêtent à differentes...
3 mars 2010

Muffins amandes coeur de chocolat et partenariat La Mandorle

Muffins amandes coeur de chocolat et partenariat La Mandorle
L'avantage des muffins est que l'on peut les faire à n'importe quel goût selon notre envie. Voici donc des muffins au coeur de chocolat fondant ou non, en fonction de la dégustation. Chaud, le coeur sera coulant et froid... bah non coulant! Ingrédients...
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