caramel - Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Gâteau renversé à l'ananas

De retour après quelques mois d'absence, non parce que je ne cuisinais pas, mais plutôt par manque de temps. Il faut déjà trouver les idées, cuisiner, prendre en photo, et éditer la recette sur le net et tout ça demande un temps considérable. Alors, je...

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Tags: caramel, ananas

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23 juillet 2010

Bouchées au citron fourrées au caramel

Si vous ne connaissez pas encore ce blog Le plaisir de gourmandise , allez-y faire un tour. J'adore vraiment ce blog, original, inventif, gourmand, de magnifiques photos. Il regorge de super bonnes recettes compliquées et d'autres beaucoup moins compliquées,...

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Tags: caramel, citron

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16 avril 2010

île flottante au caramel et noix de coco

Une crème anglaise, du caramel au beurre salé, des oeufs en neige et de la noix de coco râpée, voici le coktail détonnant de saveurs qui composent cette verrine. Attention à ne pas râter la crème anglaise, il faut stopper la cuisson au bon moment sous...

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Tags: caramel, noix de coco

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27 janvier 2010

Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Caramel au beurre salé "maison" et pépites de chocolat réunis dans un même yaourt! Ingrédients pour 7-8 yaourts selon la contenance des pots: 1 litre de lait 1 yaourt nature 130 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 20 cl de crème liquide 40 g de pépites...

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Tags: caramel

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18 novembre 2009

Mini tarte tatin de pain d'épices...

Et non, en fait ce n'est que le principe de la tarte tatin : pommes au caramel mais recouvertes de pain d'épices! Ou comment j'ai librement interprété la recette Moelleux au pain d'épices, pommes et caramel de Dominique du blog Cuisine plurielle ! Voici...

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Tags: pain d'épices, caramel, pommes

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5 novembre 2009

Mini tartelettes chocolat, caramel et gavottes

Je n'ai attendu qu'une journée pour essayer les mini moules à tartelettes en silicone que j'ai reçu par le biais de mon partenariat avec Kookit . J'ai testé la recette de pâte à tarte aux crêpes dentelles gavottes de Valérie du blog Les notes bleues d'une...

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Tags: caramel, chocolat

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10 août 2009

Cake aux caramels au beurre salé

Après le cake aux carambars, voici le cake fondant et moelleux aux caramels au beurre salé, légèrement différent du cake aux carambars par sa texture moins aérée mais tout aussi bon!. Ingrédients pour 8 personnes : 200g de caramels au beurre salé 20 g...

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Tags: caramel

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14 juin 2009

Gâteau de semoule au caramel

Voici une recette hyper facile, hyper économique et hyper régressive; eh oui, encore une! Elle complète la recette du gâteau de semoule au chocolat. J'ai rajouté du caramel maison à la surface mais vous pouvez tout aussi bien parsemer de la noix de coco,...

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Tags: caramel

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5 juin 2009

Mes sablés du millionaire

Petite devinette pour les gourmands: Que se passe-t-il quand du chocolat, du caramel et un sablé se rencontrent? Oui, je vois déjà les habitués des blogs de cuisine qui lèvent le doigt. Allez encore quelques secondes de réflexion........ 5-4-3-2-1-0 Des...

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Tags: caramel, chocolat

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2 mai 2009

Puits de chocolat (ou caramel) sur palets bretons

Pour ma part, le site d' Eryn est une référence en matière de cuisine. Les photos sont toutes plus belles les unes que les autres et elles donnent l'envie de tester ses recettes dans la minute. Cependant, devant un tel choix de recettes, il est toujours...

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Tags: caramel, chocolat

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