Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Tartelettes aux snickers

Crème vanille, pâte à cookie et snickers réunis pour ne former qu'une seule et même petite tartelette! Oui, je reconnais que c'est une véritable "bombe calorique", à ne pas en abuser donc si on est en pleine période de régime pré-estival. Mais il n'y...

Posté par lorijade à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

Panacotta au citron façon tartelette

Encore des tartelettes! Mais c'est tellement mignon, comment résister à ça : Cette fois si, une tartelette avec une pâte comme un palet breton tout fin, et une garniture de panacotta au citron agrémentée de noix de coco. Ingrédients pour une quinzaine...

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Tags: citron

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4 avril 2010

Carrés fondants aux marrons... croustillants!

Mais que veut donc dire ce nom? Un fondant ne peut être croustillant, n'est-ce pas? Et bien dans cette version là, une bouchée de ce fondant est effectivement croustillante, car je voulais faire une recette de fondant qui sorte de l'ordinaire. J'ai donc...

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Tags: marrons

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1 avril 2010

Verrines ultra marronées!

Verrines pour les fans absolus de marrons! Très prévoyante, j'achète toujours plusieurs boites de marrons glacés à Noël, car en dehors de cette période, ils sont très chers et quasimment introuvables. Ce qui fait qu'il m'en reste jusqu'au mois d'avril...

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30 mars 2010

Tartine méditerranée

Ou comment réunir des saveurs méditerranéennes sur une seule et même tranche de pain grillé! En plus, d'être très bonnes, les tartines sont aussi rapides à faire et plaisent à tout le monde (normalement!!). Ail, oignon, chèvre, bacon (plutôt anglais mais...

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28 mars 2010

"Briochettes" chocolat citron

Des briochettes qui pourraient aussi être des considérées comme des gâteaux un peu "muffin", destinées à un petit déjeuner du dimanche ou un goûter très gourmand. Encore meilleure chaudes, à peine sorties du four! Sinon je vous avais parlé de la sortie...

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25 mars 2010

Mini moelleux au parfum des îles

Et oui encore des moelleux, mais ici en version mini. Les moelleux sont aussi customisables à l'infini. Un ingrédient favori et voici une recette de moelleux made in sucrelyne! J'ai associé une saveur exotique que j'apprécie tout particulièrement, à savoir...

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22 mars 2010

Tarte au chocolat et carambar

Voici une brève description de la recette du jour : une couche de crème aux carambars surmontée d'une couche de crème au chocolat sans crème, et ce duo se repose sur une pâte sucrée maison. Comme Pâques arrive à grand pas, pourquoi ne pas rajouter quelques...

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20 mars 2010

Moelleux ananas sur caramel aux amandes

Une petite touche d'exotisme pour fêter l'arrivée du printemps avec ces moelleux hyper moelleux (!) à l'ananas. Préparés en 15 minutes, engloutis en 30 secondes. Voilà comment repérer la réussite d'une recette! Ingrédients pour 18 moelleux : Pour la pâte...

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Tags: amande, ananas

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17 mars 2010

Sablés au chocolat et à la fleur de sel

Je n'avais jamais utilisé la fleur de sel en pâtisserie, par principe, car les gâteaux doivent être sucrés pour moi! Et bien je me suis décidée à tester et je ne regrette pas. Ces sablés sont craquants comme il faut, ils fondent en bouche et la fleur...

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Tags: chocolat

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