Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Petites crèmes au chocolat sans oeuf

Une envie de dessert rapide mais pas aussi riche qu'un un gâteau, et hop une petite crème vite fait, bien fait! J'ai ressorti un vieux livre de mes placards (la bonne cuisine française, rien que ça!), j'ai un peu modifié les ingrédients comme à mon habitude....

Posté par lorijade à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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28 octobre 2009

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

Recette très économique car il ne faut que 3 ingrédients pour la préparation de base de cette recette! 4 si on rajoute une petite touche perso, à savoir un speculoos émietté! J'ai utilisé la recette de cuisineaz que j'avais repéré depuis quelque temps....

Posté par lorijade à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2009

Exquise Ardèche ou la découverte d'un site gastronomique

C'est avec grand plaisir que je vous fait part de ma découverte d'un site de vente en ligne de produits ardéchois, Exquise Ardéche , et qui dit ardéchois dit produits à base de marrons! Notamment des produits de la marque Sabaton qui sont exquis! Exquise...

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25 octobre 2009

Gâteau mousseux au chocolat

Gâteau très aérien, sans beurre, inspiré de la recette de gâteau au chocolat de Christophe Felder. Ingrédients pour 8 personnes : 140 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide allégée (ou non) 2 cuillère à soupe de lait 3 oeufs 2 cuillères à soupe de...

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Tags: chocolat

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23 octobre 2009

Roulé de poulet à la roquette

Il n' y a que deux mots à dire de cette recette : trop bon! Même si au premier coup d'oeil sur la photo, on peut se demander ce que c'est! Une recette toute simple comme on les aime. Je vous laisse découvrir les dessous et secrets de cette recette: Ingrédients...

Posté par lorijade à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poulet, roquette

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21 octobre 2009

Muffins de l'automne

Je suis dans ma période muffins, alors voici une autre recette pour les amoureux du muffins qui regroupe les saveurs synonymes de l'automne! Oui, vous l'avez bien deviné c'est aux marrons (ou châtaignes)! Mais pas seulement, car il y a une base de muffins...

Posté par lorijade à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, marrons, pommes

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18 octobre 2009

Muffins à la châtaigne sur lit de pommes

C'est la pleine saison des châtaignes en ce moment et l'un de mes passe temps favoris d'automne est d'aller ramasser des châtaignes en forêt! Et bien sûr, je fais de la confiture, quand j'ai un après-midi devant moi, car il me faut environ 5 heures (!!!!)...

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Tags: pommes, chataigne

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17 octobre 2009

Moelleux pomme-speculoos

Je continue sur ma lancée de recettes à base de speculoos! Après la charlotte pommes-speculoos, voivi une recette de moelleux aérien encore meilleurs le lendemain après une nuit au réfrigérateur. Ingrédients pour 8 gros moelleux : 2 oeufs 70 g de sucre...

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Tags: speculoos, pommes

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16 octobre 2009

Charlotte pommes speculoos

Quoi de plus simple qu'une charlotte? Pas besoin de cuisson, il faut juste un peu de patience pour attendre le lendemain et déguster une charlotte automnale ch'ti! Ingrédients pour 8 personnes : 4-5 pommes en fonction de la grosseur 30 g de sucre 3 cuillères...

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Tags: speculoos, pommes

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14 octobre 2009

Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésame

Je me suis inspirée de la recette de petits rouleaux de poulet au gruyère d'Aurely du blog Culinary show . Je suis toujours à la recherche de recettes à base de poulet ou de dinde et dès que j'en trouve une originale je la note dans un coin pour la faire...

Posté par lorijade à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes noix de coco, poulet

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