Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Ballotin de dinde façon cordon bleu!

Réponse à la petite devinette: ces petits ballotins sont farcis avec une tranche de fromage, une tranche de jambon ce qui explique l'indice cordon-bleu. Et pour ce qui est dela "prairie verte", je fais référence à l'une de mes précédentes recettes à savoir...

Posté par lorijade à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, dinde

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26 novembre 2009

Ballotin de dinde, devinette!

Petite devinette du jour: que peut bien renfermer ce petit ballotin si je donne comme indice cordon bleu et "prairie verte"? Allez je vous laisse chercher un peu .... c'est très facile!

Posté par lorijade à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2009

Parmentier de poulet au pesto de roquette

En panne d'idées pour un repas complet du soir (ou du midi) ? N'hésitez-pas, je vous donne cette recette qui est rapide et facile à faire, si on exclut le temps de cuisson des pommes de terre, mais qui surtout fait son effet sur une table avec son petit...

Posté par lorijade à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pesto

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20 novembre 2009

Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

Pour les adeptes du sucré-salé. Bon si on regarde les photos, on se demande ce que c'est, elles ne sont pas très parlantes! Mais il ne faut pas se fier aux apparences! Le poulet est fondant en bouche avec la panure délicate du pain d'épice, les saveurs...

Posté par lorijade à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, poulet

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14 novembre 2009

Steak de boeuf mariné au miel

Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette de boeuf cuit dans une marinade à base de miel. J'ai pris un steak d'onglet mais je pense que l'on peut prendre n'importe quel steack, enfin je ne m'y connais pas beaucoup en pièce de boeuf! Ingrédients...

Posté par lorijade à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2009

Roulé de poulet à la roquette

Il n' y a que deux mots à dire de cette recette : trop bon! Même si au premier coup d'oeil sur la photo, on peut se demander ce que c'est! Une recette toute simple comme on les aime. Je vous laisse découvrir les dessous et secrets de cette recette: Ingrédients...

Posté par lorijade à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poulet, roquette

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14 octobre 2009

Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésame

Je me suis inspirée de la recette de petits rouleaux de poulet au gruyère d'Aurely du blog Culinary show . Je suis toujours à la recherche de recettes à base de poulet ou de dinde et dès que j'en trouve une originale je la note dans un coin pour la faire...

Posté par lorijade à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes noix de coco, poulet

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8 octobre 2009

Côte de porc d'automne sucrée-salée

J'ai trouvé cette recette dans le magazine avantages du mois d'octobre qui nous donne des idées recette express... Adepte des recettes sucrées-salées, j'ai tout de suite essayé celle-ci qui change les préparations ordinaires des côtes de porc. J'ai modifié...

Posté par lorijade à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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7 octobre 2009

Poulet un peu bourguignon

Recette adaptée du petit fascicule Cuisines en fêtes, hyper simple mais hyper longue à cuire. A prévoir à l'avance et pas à la dernière minute! Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 150 g de lardons...

Posté par lorijade à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2009

Galettes de patidou ou la découverte de nouvelle saveurs!

Une petite recette pour fêter l'arrivée du mois d'octobre et en prévision d'Halloween! En allant dans une ferme cueillette, j'ai acheté un patidou en me disant que ce serait intéressant de découvrir de nouvelles saveurs. D'autant, qu'il était indiqué...

Posté par lorijade à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patidou

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