Sucrelyne dans sa p'tite cuisine

Crumble un peu canadien aux pommes

Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Un dessert facile et rapide à réaliser pour un goûter de rentrée! Ingrédients pour 4 crumbles : 4 pommes canada 6 cuillères à soupe...

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Tags: amande, pommes noix de coco

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30 août 2009

Cookinette : cuisiner avec ses enfants.

Aujourd'hui, exceptionnellement pas de recette! Un billet coup de coeur à la place! Récemment j'ai fait la connaissance du blog de Cookinette, une maman adepte de la cuisine avec ses enfants. Pour leur faire aimer les légumes, les fruits et tout ce que...

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29 août 2009

Halte à la morosité de Papilles et Pupilles

Comme tout le monde le sait, c'est la rentrée avec ses incontournables : l'achat des fournitures scolaires, les inscriptions diverses et variées, les impôts (si, si!), la découverte d'une nouvelle classe pour les profs comme moi (avec bonne et mauvaise...

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29 août 2009

Tarte aux framboises sur lit de pain dépices

Pour cette tarte de saison, je me suis encore inspirée du blog d'Eryn http://erynfollecuisine.canalblog.com/, je crois que c'est ma bible culinaire! J'adore ses recettes, ses photos sont magnifiques, enfin bref, c'est un super site, que j'envie! J'ai...

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Tags: amande, framboise

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27 août 2009

Petits fondants à la danette caramel

Toujours à la recherche d'une texture de cake au caramel que j'ai mangé aux Galeries Lafayettes à Paris, j'ai bidouillé une recette de gâteau au yaourt mixée avec une recette de cake aux carambars. Et qu'est-ce qu'on obtient? Des petits fondants, surmontés...

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26 août 2009

Tarte aux mûres

Non, non je n'ai pas de pieds de mûrier sur mon balcon ni dans le jardin de mes parents! Je suis tout simplement retournée dans une ferme cueillette dont j'ai déjà parlé ici , et j'ai cueilli 400 g de mûres pour moins de 3 euros! Le kilo de mûres est...

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Tags: amande, mûre

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24 août 2009

Petits pâtés de courgette

En ce moment, je crois que je fais une cure de courgettes! Car c'est encore une recette à base de courgettes que je vous propose aujourd'hui. J'ai relevé cette recette dans le livre Cuisine d'été de Françoise et Pierre Dubarry, livre de saison donc. Ingrédients...

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23 août 2009

Cornichons maison

Et oui, il existe des gens qui font leurs cornichons eux mêmes! Et ils sont bien meilleurs que ceux que l'on trouve en supermarché, ils ont beaucoup plus de goût et sont même assez relevés. Mais ce n'est pas mon cas, je vous donne la recette de mon père...

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22 août 2009

Gâteau au yaourt marbré au chocolat et noix de coco

Pourquoi un tel nom à rallonge? Et bien, tout simplement parce que ce gâteau combine toutes ces caractéristiques. On peut aussi dire que c'est un gâteau vide-placard, mais ce n'est pas très valorisant! Gâteau légèrement sucré, à la texture aérée, pour...

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Tags: chocolat, noix de coco

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21 août 2009

Coulants marronés

Les marrons et moi, c'est une grande histoire! J'adore tout ce qui est fait avec des marrons, de le crème de marron, des marrons glacés (ou chataignes). Depuis que je vois cette recette de coulants aux marrons sur les blogs, je n'avais jamais eu l'opportunité...

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Tags: marrons

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